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沃柑的功效与作用
可溶性固形物15%一般果汁 9%,富含-,胡萝卜素,-酸等多种营养成份。并含柑橘黄酮,-,柠檬苦l素等特俗物质,具有一定的防l癌抗l癌功效。
沃柑属于橘子还是橙子
属于杂柑类,沃柑是由橙子和橘子杂交来的,可以说是柑橘中的一匹黑马。
沃柑是目前柑橘新品种-高糖、易剥皮和晚熟三大特点集于一身的明星品种,被果农称为晚熟大王。沃柑外形扁圆,外皮红色,商品性-,加上浓甜的口感,让市场很容易接受这个品种。
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沃柑不能和哪些食物一起吃
1沃柑不宜和黄瓜一起吃
沃柑中含有丰富的-c,而黄瓜中则是含有-c分l解酶,如果一起食用的话,会使得-c受到破坏,两者的营养价值都会有所降低。
2沃柑不宜和蟹一起吃
沃柑蕞好是不要跟蟹一起吃,蟹肉中含有丰富的蛋白质,而沃柑内含有果酸成份,如果同时食用的话,果酸可能会使得蛋白质凝固,影响肠道-吸收。
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沃柑不能和动物肝l脏一起吃
沃柑中-c的含量是很丰富的,而动物肝l脏中富含铁、铜等离子,如果两者一起吃的话,铁、铜等离子是容易让沃柑中的-c氧化,从而降低原有的营养价值。
沃柑能放冰箱吗
沃柑可以放冰箱保存。
沃柑放入冷库贮藏,有利于减轻腐烂和失重,但长期低温贮藏必须注意避免冷害,防止柑桔产生褐斑病和水肿病。3、-便l秘果冻橙所含纤维素和果胶物质,可促进肠道-,因此,孕妇吃果冻橙还有利于清肠通l便,排除体内-。柑桔种类和品种繁多,自秋季至次年夏天都可上市。栽培结合贮运,鲜果可周年供应。柑桔常温贮藏已遍及我国各产地。甜橙或蕉柑-贮藏四个月,能将损耗率控制在5%以内。
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沃柑和砂糖桔有什么区别
壹是运输对比。由于以上原因,沃柑在长途运输上更有优势,更耐运输并保持新鲜品质,在运输过程中的损耗率应该也比砂糖桔-。砂糖桔由于果皮软,果体小,更容易在运输过程中因堆装摩擦造成损坏。
二是采收对比。沃柑的采收期比较长,从12月到次年的4月,这么长的采收期足可以避过市场的低谷,其经受市场波动的抗冲击性-。砂糖桔虽然有盖膜留树保鲜技术的帮助,但因果肉更软,保鲜时间也有限,稍不注意遇水遇雨就很容易腐坏。
根据分析,个人觉得砂糖桔比较甜比较蜜,更适合即采即食的当地鲜果市场;而沃柑,-了当地鲜销及运输远销的优势,更有发展前途。